Situation et Terroir

A environ 30 km à l’est de l’agglomération bordelaise, sur un petit plateau entre Libourne et Saint-Emilion, se niche Pomerol, une appellation parmi les plus prestigieuses de France.
Le sous-sol de Pomerol est plutôt complexe. Ainsi, les propriétés les plus réputées de l’appellation reposent sur des sols plutôt argilo-graveleux, alors que la nature géologique devient carrément sableuse à l´approche de la ville de Libourne. Le terroir de Château Petrus est une sorte d’exception au sein de l'appellation Pomerol, son sol étant essentiellement composé d'argiles noires.

Caractéristiques

Etant relativement peu étendue de par sa superficie, Pomerol faisait autrefois partie de l'appellation Saint-Emilion. Aujourd'hui, le vignoble est relativement morcelé et la taille de la majorité des propriétés n’excède pas quelques hectares. Les vins de Pomerol sont plutôt rares, difficiles à trouver et d'un rapport qualité-prix peu attractif. Toutefois, la qualité sensationnelle des meilleurs crus de Pomerol, font de ces vins des moments d'exception très recherchés par les amateurs. Principalement issus de Merlot, les vins de l'AOC sont admirablement veloutés et fruités dans leur jeunesse, avant de se fondre en des tonalités tertiaires nobles comme la truffe noire et l'amande grillée en prenant de l'âge. Il n'y a jamais eu de classement officiel des vins de l'appellation Pomerol.

Principaux vins de l'appellation

Pouvant être considérés comme « Hors Classe » :
Petrus, Lafleur et Le Pin. Ce dernier fut un des précurseurs du style des "vins de garage" : Il est malheureusement hors de prix pour la plupart des amateurs..

• Autres vins intéressants:
  - Beauregard, Bon Pasteur, Certan de May, Clinet, Clos l'Eglise, Clos René, la Conseillante, Croix de Gay, Domaine de l'Eglise, Eglise-Clinet, l'Enclos, l´Evangile, la Fleur Pétrus, la Fleur de Gay, le Gay, Gazin, Hosanna, Lagrange, Mazeyres, Montviel, Nénin, Petit-Village, Plince, Rouget, Trotanoy, Vieux-Château Certan, la Violette.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive.

Cépages et données techniques (*)

La production moyenne déclarée de vins de l’AOC Pomerol, exclusivement en rouge, se situe généralement aux alentours de 44.000 hl pour une superficie plantée de 790 ha.

• Rendements de base de l'appellation : Environ 42 à 60 hl/ha
• Sucre (gr par litre de moût) : 171 gr minimum
• Alcool : 10.5% / 13.5%

Principaux cépages de l'appellation

• - Merlot (80%),
• - Cabernet-Franc (20%)

(*) Sources:
· Bordeaux and its Wines - Ch. Cocks - Ed. Féret - 17th Edition,
· Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB)