Château Citran

Haut-Médoc

Cru Bourgeois Supérieur

dernière mise à jour : samedi 09 janvier 2010

Introduction

Château Citran est un Cru Bourgeois supérieur dans l'appellation Haut-Médoc. On retrouve des traces de Citran dès le 13ème siècle en tant que seigneurie du Marquis de Donnissan.

Le Domaine

Le bâtiment actuel de Citran date du 18ème siècle et seules quelques traces de fossés de défense rappellent le statut initial de forteresse de la propriété lors du Moyen-Âge. En 1832, Château Citran est acheté par la famille Clauzel, mais la suite ne sera qu'un long déclin de plus d'un siècle qui verra progressivement le vignoble se contracter à moins de 5% de sa taille initiale! Après la seconde guerre mondiale, les frères Miailhe, négociants à Bordeaux, reprennent Citran et remettent le domaine sur pied. Mais ces efforts ne suffisent pas vraiment à rendre l'estime du public aux vins de Citran. En 1987, le groupe japonais Touko Haus, puis dix ans plus tard, le Groupe Taillan de Jacques Marlaut, effectuent enfin les investissements nécessaires, à la vigne, au cuvier et au chai, et remettent ce cru à flots.

À la vigne

Le vaste vignoble de Château Citran (90 ha) est situé sur un terroir graveleux de belle qualité. Les travaux à la vigne sont conventionnels. L'encépagement est de 58% Cabernet-Sauvignon et 42% Merlot. La densité de plantation est de 6'666 pieds/ha pour un rendement de 49 hl/ha. Les vendanges sont effectuées manuellement, avec une sélection minutieuse des grains avant la mise en cuve.

Au chai

La fermentation alcoolique se fait en cuves et dure entre 21 à 28 jours. L'élevage se fait en barriques, à 40% neuves, et se prolonge ensuite 14 à 16 mois.

En bouteille

Château Citran produit environ 550'000 bouteilles par an, inclus Moulin de Citran, son second vin. Le style de Château Citran est naturellement puissant et charnu, quoiqu'un peu rustique avant les années 90. L'augmentation de la proportion de Merlot dans l'encépagement n'est probablement pas étrangère à l'évolution actuelle de Citran, lequel produit aujourd'hui des vins aimables et plus digestes.

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VINS PRODUITS PAR LA PROPRIÉTÉ

Citran, Moulin de Citran (second vin), Château Villeranque

ÉVALUATION PAR RAPPORT À L’AOC - HAUT-MÉDOC

Millésime	Note absolue	Note relative à l'AOC	Ecart type

2008	87.2	99.1	1.34
2007	86.9	99.4	1.66
2006	88.0	99.9	1.95
2005	85.5	100.1	4.72
2004	84.0	100.5	3.98
2003	84.0	99.4	3.02
2002	82.1	97.8	3.84
2001	81.5	98.6	3.18
2000	84.0	100.4	6.32
1999	82.9	100.8	6.51
1998	86.6	101.7	3.83
1997	87.2	103.2	3.79

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Alain Bringolf - 08/2006

Robe rubis moyennement intense.
Arômes gourmands de fruits rouges bien mûrs et d'épices douces.
Bien qu'assez expressif, le vin se cache encore un peu derrière des tannins assez fins. La finale se fait plus ronde, juteuse, bien dans l'esprit du millésime.
Un vin qui procure bien du plaisir à table.