C'est l'Irlandais Hugh Barton qui acheta Château Langoa en 1821, après avoir vainement tenté d'acheter Château Lafite.

Le Domaine

Depuis cette date, la propriété est restée au sein de la famille, ce qui en fait l'une des plus ancienne propriétaire du Médoc.

À la vigne

Magnifique demeure du début du 18ème siècle, l'élégant château rassemble trois belles parcelles distinctes aux caractéristiques argilo graveleuses. Menée par l’équipe du 2ème Grand Cru Classé, le Château Léoville-Barton, la conduite culturale et la vinification sont de pratique conventionnelle et plutôt conservatrice. La taille est médocaine avec trois boutons par astre. Langoa-Barton ne pratique pas de vendanges vertes mais préfère travailler sur les porte-greffes pour réguler la productivité de la vigne. Selon les besoins, le domaine procède à des effeuillages et à des rognages manuels.

Au chai

La vinification peut être considérée comme médocaine classique. Elle est effectuée dans les mêmes locaux que pour Léoville-Barton, mais de manière séparée. Après être passé sur une table de tri puis par deux nouveaux pressoirs pneumatiques, le jus est mis en cuves de bois thermorégulées où il effectue une semaine de fermentation alcoolique à 28° - 30°C avec deux remontages par jour, suivie d’une période de macération d'environ deux semaines. Un nouveau fouloir égrappoir ainsi qu’un pressoir de dernière génération ont récemment été installés. La fermentation malolactique se fait également en cuve avec écoulage manuel du marc pour le vin de presse, composant important de l’assemblage. Après trois mois de barrique, l’assemblage est fait en cuves inox, puis le vin termine son élevage en barrique pendant encore 15 à 18 mois. Durant cette période, l'équipe de Michel Raoult ne procède qu'à un seul soutirage traditionnel à l'esquive. Enfin, un collage au blanc d'oeufs est effectué avant la mise en bouteilles.

En bouteille

Langoa produit des vins classiques, charpentés et juteux, dont le cousinage avec Léoville-Barton est parfois frappant. Autrefois dans l'ombre du grand vin de Léoville-Barton (longtemps de nombreux amateurs l'ont, à tort, pris pour le second vin de Léoville), Château Langoa-Barton, grâce à une approche minutieuse de la conduite du vignoble et des vinifications, est en très net progrès. Depuis le début du siècle, la qualité de Langoa tend à se rapprocher du domaine étendard des Barton. Après une période plus difficile au milieu des années 1990, presque tous les millésimes du Château Langoa Barton depuis 2000, sont remarquablement bien réalisés. Château Langoa Barton est un domaine à suivre de près, surtout si l'actuelle tendance qualitative se trouvait encore renforcée.

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Langoa Barton, Lady Langoa (second vin)