Le vin du Château le Pin est l’un des plus rare au monde, la propriété produisant un peu moins de 5’000 bouteilles par an. Voici, avant la lettre, le véritable précurseur des vins dits "de garage" ! Dès la fin des années 80, Le Pin s'est positionné comme le pendant commercial de Petrus, pratiquant une vinification ambitieuse et la mise sur le marché de bouteilles de grande classe alliant sève, puissance et structure.
Château le Pin appartient à la famille Thienpont depuis 1979.
La vigne de Château Le Pin (100% Merlot) est plantée sur 2 hectares sur un sol argilo-graveleux et sablo graveleux.
La vinification de Château Le Pin est faite en petites cuves d’acier inoxydable, suivie d'un élevage en barriques neuves pendant 18 mois.
Depuis la fin des années 1980, Jacques Thienpont a modelé son vin de manière à le rendre en tout temps voluptueux et intense, sans pour autant perdre les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Château Le Pin produit des vins spectaculaires d’une exceptionnelle richesse, qui sont particulièrement appréciés par les amateurs de bordeaux dits "modernes", concentrés, riches et onctueux. Exceptionnels Château le Pin 1998, 2000, 2005 et 2006, tout comme un étonnant Le Pin 2004. A noter que Le Pin n'a pas sorti de 2003, le propriétaire jugeant sa qualité insuffisante. Les flamboyants 1995, 1990, 1985 et 1982 ont aujourd'hui le statut de vins cultes quasi introuvables. Très recherché par les collectionneurs, son prix figure parmi les plus élevés de Bordeaux et reste ainsi difficilement accessible au commun des dégustateurs.
Le Pin
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Robe est foncée, nuancée de reflets violines.
Nez est crémeux et d'une bonne intensité, avec des arômes de cerises, de mûres sauvages écrasées et de boites à épices. Belle chair dès l'attaque avec des tannins fins et racés, au toucher délicat et très velouté. Centre rond et moelleux, avec des fruits mûrs et très gourmands, qui donne l'impression que l'aromatique prédomine par rapport à la structure. La finale est très persistante, aérienne dans son dessin, avec des fruits purs, exquis dans leur chair, accompagnés d'épices douces.