Marojallia signifie Margaux en latin. Château Marojallia se situe à l’entrée du village de Margaux.
Lors de l’hiver 1998, son propriétaire Roger Rex constate qu’il ne va plus pouvoir s’occuper de son vignoble. Ne désirant pas vendre son domaine à ses prestigieux voisins « crus classés » qui lorgnent sur ses terres, il approche Philippe Porcheron. Ce dernier rencontre Muriel et Jean Luc Thunevin qui s’y connaissent en « Vins de Garage » et vont le conseiller. Philippe Porcheron, aidé par sa compagne Muriel Andreaud va alors mener à bien le projet. C’est ainsi qu’en automne 1999, le premier « Vin de Garage » du Médoc est né.
De grandes décisions sont prises, à la vigne l’on procédera à des effeuillages, des vendanges vertes, les vendanges seront manuelles et les raisins seront triés. Le vignoble de Marojallia (4ha) est posé sur un sol de graves profondes et s’étend autour de la bâtisse. L’âge moyen de la vigne et de 32 ans. L’encépagement du vignoble de Marojallia est constitué de Cabernet Sauvignon (76%) et de Merlot (24%).
La vinification se fait en cuves inox thermorégulées. L’élevage du vin de Marojallia se fait en barriques neuves issues des meilleurs chênes merrains français et durera 18 mois. Vin confidentiel, Marojallia produit 6'000 bouteilles par an en moyenne.
Marojallia est un vin élégant, savoureux, fruité et rond et présente une belle longueur en bouche. Concentré et puissant il est toutefois délicat.
Marojallia, Clos Margalaine 2ème vin
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||