Château Martinens est situé sur l'appellation Margaux et bénéficie du classement Cru Bourgeois.

Le Domaine

Château Martinens appartient, depuis plus de soixante ans à la famille Saynat-Dulos. Le château date du 18ème siècle.

À la vigne

Le vignoble de 25 ha est situé sur un terroir typiquement margalien avec un sol argilo-graveleux sur un sous-sol argilo-calcaire. L’encépagement de Château Martinens est constitué à 65% de Merlot, 20% de Cabernet-Sauvignon, 10% de Petit-Verdot et 5% de Cabernet-Franc. C’est cette forte proportion de Merlot qui donne souvent un caractère rond, assez charnu et fruité aux vins Château Martinens. Les vendanges se font manuellement avec un tri des raisins avant éraflage.

Au chai

Les fermentations se passent en cuves béton et inox thermorégulées. Ensuite 45% du vin est mis en barriques pour 45% neuves alors que le 55% restant effectue son élevage en cuve. Après environ 14 mois, le vin est collé et mis en bouteilles.

En bouteille

La forte proportion de Merlot donne souvent un caractère rond, assez charnu et fruité aux vins Château Martinens.

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Martinens, Château Guiney 2e vin