Château Mazeyres est une belle propriété située sur la prestigieuse appellation Pomerol.

Le Domaine

L’histoire de Château Mazeyres n’est pas extrêmement bien documentée, même si son origine ancienne est attestée par une situation d’enclavement urbain. En 1988, la Caisse de retraites de la Société Générale acquiert Château Mazeyres et en confie la gestion à Alain Moueix.

À la vigne

Le vignoble de Mazeyres, vaste de 22ha, est posé sur un sol varié de graves argileuses et de sables argileux avec la présence de crasse de fer en sous-sol. Les vignes de Château Mazeyres sont âgées de plus de 30 ans. Leur encépagement se compose à 80% de Merlot et 20% de Cabernet-Franc.

Au chai

Les vendanges sont effectuées à la main et après une opération de tri minutieux, la récolte est déposée dans de petites cuves inox adaptées à la répartition parcellaire du vignoble de Château Mazeyres, permettant ainsi d’ajuster la vinification aux caractéristiques propres de chaque lot. La fermentation malolactique ainsi que l’élevage de 18 mois s’effectue en barriques de chêne pour 40 à 50% neuves. Pour le second vin, le Seuil de Mazeyres, l’élevage est fait à 75% en barriques et le solde en cuves. Lors de la phase de l’élevage, Château Mazeyres évite au maximum de manipuler le vin par des soutirages ou des filtrations. Avant la mise en bouteilles du Château Mazeyres, la clarification s’effectue au collage au blanc d’œuf.

En bouteille

Depuis 1992, de nombreuses rénovations sont graduellement entreprises à Mazeyres afin de mieux exploiter le potentiel du cru. Chaque année, Mazeyres produit environ 70'000 bouteilles du premier vin et 40'000 du second vin.

Le style des vins de Château Mazeyres est à la fois velouté et profond. Ils possèdent, dans les grands millésimes, un potentiel de vieillissement d’une quinzaine d’années.

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Mazeyres, Seuil de Mazeyres 2e vin