Château Pibran est un cru bourgeois supérieur de la commune de Pauillac, sur la rive gauche de la Gironde.

Le Domaine

La demeure de Château Pibran est relativement commune ; datant de la fin du 19ème siècle, elle s’étend sur un seul étage avec un toit à longs pans. Pibran fut racheté en 1987 par la famille Billa. Aujourd’hui, c’est AXA Millésimes qui gère Château Pibran.

À la vigne

En bordure du Chenal de Gaer, une petite rivière traversant les vignes de Pauillac, Château Pibran est situé entre Pontet-Canet, Mouton Rothschild et Lynch-Bages. La nature des sols de Pibran est typique du Médoc. Posé sur une croupe de graves de Günz, le vignoble de Château Pibran couvre 17ha avec un encépagement majoritairement constitué de Merlot (54%), de Cabernet-Sauvignon (45%) et un peu de Petit Verdot. Avant la construction du nouveau chai et l’implantation des actuelles installations techniques, l’élevage des vins de Château Pibran se faisait au Château Pichon Longueville Baron. De nombreux travaux de drainage ont été effectués dans les années 90 et une partie du vignoble fut replanté, faisant la part belle au Merlot. L’âge moyen des vignes est de trente ans. En 2001, Pibran fut augmenté d’une parcelle voisine provenant de La Tour Pibran. Les vendanges à Pibran sont effectuées manuellement. C’est Philippe Matignon, le Directeur de Pichon-Baron, qui supervise les opérations.

Au chai

Les fermentations sont effectuées dans des cuves inox thermorégulées. L’élevage de 12 à 15 mois est effectué en barriques de chêne renouvelées pour moitié chaque année. Château Pibran produit un second vin, La Tour Pibran, issu principalement des plus jeunes vignes.

En bouteille

Les vins de Château Pibran sont d'un style assez classique, typiques du Médoc. Ils sont fruités avec des tanins équilibrés avec un bon potentiel de garde.

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Pibran, La Tour Pibran 2e vin