Château Tronquoy-Lalande est un domaine ancien de Saint-Estèphe situé face à l’estuaire de la Gironde. Il a été promu Cru Bourgeois Supérieur au classement de 2003.

Le Domaine

Château Tronquoy-Lalande appartenait à la famille Tronquoy de Lalande. Il est, aujourd’hui, propriété des frères Martin et Olivier Bouygues, conseillés par Jean-Bernard Delmas qui est le gérant du domaine.

À la Vigne

Le vignoble de Tronquoy-Lalande (20ha) est posé sur des croupes graveleuses, très caillouteuses avec un certain pourcentage de vieilles vignes afin d’assurer au vin corps et finesse. Ceci permet également un vieillissement harmonieux. L’encépagement de Tronquoy-Lalande est traditionnel et est composé de Merlot, de Cabernet et de Petit-Verdot. Les vignes ont été rehaussées de 30cm environ afin de faciliter le travail et le passage des engins entre les pieds de vignes. Les vendanges sont manuelles.

Au Chai

La vinification et la macération préfermentaire se font à froid dans des cuves tronconiques en inox thermorégulées. Vient ensuite une cuvaison douce de trois semaines. L’élevage à Tronquoy-Lalande se fait en barriques à 33% neuves durant 12 mois.

En Bouteille

La production moyenne de Tronquoy-Lalande est de 85 à 95 tonneaux par an. Ce sont des vins fins, moyennement charpentés et qui peuvent être bus assez rapidement (3-5 ans)

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Tronquoy Lalande, Tronquoy de Sainte-Anne 2e vin