Le Domaine de la Violette est situé à Pomerol et il doit son nom aux arômes particuliers de son vin dus à son terroir.

Le Domaine

Après Château Montviel, Fontenil et le Gay en 2002, cette petite propriété (3,25ha de vignoble) a été achetée par Catherine Péré-Vergé qui, après un désaccord, avait quitté l’entreprise familiale, leader européenne du verre et du cristal (Cristal d’Arques).

À la Vigne

La superficie du vignoble de la Violette est de 3,25ha et son sous-sol est composé de crasse de fer. L’âge moyen de la vigne est de 40 ans et son encépagement est le Merlot à 100%.

Au Chai

Depuis son rachat par Catherine Péré-Vergé et grâce à la collaboration du célèbre consultant Michel Rolland, Château la Violette concurrence aujourd’hui les vins les plus prestigieux de l’appellation. Produit encensé par de nombreux critiques, le prix des bouteilles de La Violette n’ont pas tardé à s’envoler, côtoyant maintenant ceux des Châteaux les plus huppés de la Rive Droite.

En Bouteille

Château la Violette est un vin particulièrement rare de par la petite surface de son vignoble. Il est finement bouqueté, riche, corsé et rond avec des tannins fins et soyeux.

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la Violette