Couleur rubis de profondeur moyenne.
Nez sur les fruits noirs, légèrement empyreumatique avec une curieuse sensation de poussière.
L'attaque est assez franche avec une belle qualité de fruit. Les tannins sont un tantinet rugueux, sorte de marque de fabrique de beaucoup de 1995.. malheureusement! La finale manque un peu de tonicité et de développement, mais reste très agréable à boire à table.
A boire sans urgence, mais sans espoir de grande évolution non plus..

Robe violette plutôt claire.
Nez de mûres et de groseilles contrebalancées par de la vanille et du chêne. Un vin puissant mais peu complexe.
Compact en bouche, terminant sur une longue finale relativement simpliste.
J'évalue la maturité probable de ce vin à 2008 - 2012.

Arômes un peu réticents de fruits rouges vanillés (peu ouvert).
Les tannins sont un peu dominants en bouche, conférant une allure charpentée au vin. Belles sensations fruitées sur le palais, avec une touche crayeuse en finale.
Un vin assez classique de belle qualité, qui nécessite quelques années de garde pour bien s'équilibrer.

Pour le Club Toulousain In Vino Veritas.
Nez très fin, et frais sur l'encre, le cassis avec une impression de minéralité.
Bouche svelte et fine, avenante, où les tannins paraissent très fins. Un ensemble bien digeste.

Parfums très agréables de fruits rouges crêmeux, fins, floraux, légèrement kirsché avec une note minérale terreuse.
La structure monte progressivement en puissance, équilibrée et ronde sans être explosive. Belle sève avec des tannins élégants et classiques. Belle allonge harmonieuse, encore un peu dominée par les tannins.
Un vin très prometteur qui demande encore de la patience pour se fondre.

Aspect rouge-pourpre profond.
Arômes gourmands de petits fruits, groseilles, certes un peu boisé à ce stade mais bien proportionné.
La montée en bouche est progressive, assez concentrée et sphérique. La structure n'est pas énorme, mais le vin reste élégant et digeste au palais. Retour d'une impression poivrée et d'un fruit frais en finale.
Harmonieux et élégant dans ce millésime. Bien réussi!

Très belle olfaction précise et pure (violettes et cassis dominant).
De beaux tannins racés et serrés soulignent l’entrée en bouche, les sensations sont ascendantes, un milieu de bouche dense et finement charnu.
La finale est persistante, aux fruits juteux et d’un bel équilibre.