Cuvée Reine
Robe assez pâle avec quelques reflets verts.
Arômes délicats et floraux d'acacia, coing. A l'agitation, apparition d'effluves de moka légèrement caramélisées.
La bouche est très agréable, à l'acidité finement ciselée et contrebalancée par un gras, peut-être un peu excessif à ce stade. La finale est longue et fruitée.
Bien que donnant bien du plaisir actuellement, je lui accorderai encore 3-5 ans de garde pour s'affiner.