Belle robe foncée et profonde, faisant encore très jeune.
Nez sur le tabac, la cerise, avec quelques suggestions de cuir.
Le vin montre beaucoup de vie en bouche, avec des tannins encore perceptibles mais d'une grande finesse. Curieusement, le fruit ne semble pas très mûr, ce qui est étonnant pour une année chaude. Belle finale jouant davantage sur la finesse que sur la puissance.
Peut encore attendre quelques années. Mon meilleur Chasse-Spleen depuis le remarquable 1982.
Alain Bringolf - 10/2003
Robe aux reflets encore pourpres.
Nez poivré, boisé et petits fruits rouges.
Bouche de peu de densité, aux tannins agressifs. Peu de fruit.
Vin décevant.
Alain Bringolf - 11/2004
Robe pourpre foncée.
Beau nez de rôti, de fruit rouge contrebalancé par un boisé encore vanillé.
La texture est encore boisée et assez tannique, mais on sent que le fruit à l'arrière est superbe et devrait mieux s'exprimer dans quelques temps.
Ce vin est un petit peu trop alcooleux à mon goût.. La finale est un peu dure.. espérons qu'elle s'arrondisse dans quelques années.