Château Coutet

Barsac-Sauternes

1er Grand Cru Classé Sauternes

dernière mise à jour : mardi 09 février 2010

Introduction

Château Coutet est situé sur la Commune de Barsac dans le Sauternais. Au classement historique Sauternes-Barsac de 1855 il est classé 1er Grand Cru.

Le Domaine

Le corps du Château mêle plusieurs périodes architecturales, principalement des 16ème au 18ème siècles, la [...]

VINS PRODUITS PAR LA PROPRIÉTÉ

Château Coutet, Coutet Cuvée Madame (seulement lors d'années exceptionnelles), Chartreuse de Château Coutet (second vin), Coutet Blanc sec

ENCÉPAGEMENT

ÉVALUATION PAR RAPPORT À L’AOC - BARSAC-SAUTERNES

Millésime	Note absolue	Note relative à l'AOC	Ecart type

2008	92.1	102.6	1.29
2007	93.2	102.1	1.82
2006	91.3	101.8	1.75
2005	90.1	100.7	3.54
2004	87.3	100.4	4.01
2003	89.7	100.7	3.59
2002	90.4	103.2	4.23
2001	89.0	101.1	3.7
2000	85.1	100.4	4.91
1999	85.4	98.1	5.39
1998	87.8	98.9	2.93
1997	91.0	101.6	5.14

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Alain Bringolf - 07/2008

(Goûté à la propriété)
Belle richesse aromatique au nez, fruits exotiques, vanille, menthol, amande amère.
Magistral équilibre en bouche, oscillant entre richesse et acidité.
Le vin se révèle puissant et persiste longtemps en rétro-olfaction. Petite pointe d’amertume donnant du relief au vin. Légère sensation de pain grillé (toast) due à l’élevage et qui devrait rapidement se fondre..
Vin raffiné et délicat au style rappelant les meilleurs 2002, mais avec une dimension et un volume que n’ont pas ces derniers. A recommander !