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ÉTUDES DES CHÂTEAUX ET VINS DE BORDEAUX

Château Coutet

Saint-Emilion Grand Cru

Grand Cru

dernière mise à jour : mardi 09 février 2010
 

Introduction

 

Château Coutet fait partie des domaines les plus anciens de Saint-Emilion, puisqu'on retrouve mention de Coutet dès 1537 sur un acte notarié.

Le Domaine

 

Les David-Beaulieu en sont propriétaires depuis huit générations (depuis 1784).

À la vigne

 

[...]

Château Coutet, étiquette

VINS PRODUITS PAR LA PROPRIÉTÉ

Coutet, Château Belles Cimes

 

Château Coutet, étiquette

ENCÉPAGEMENT

ÉVALUATION PAR RAPPORT À L’AOC - SAINT-EMILION GRAND CRU

Millésime Note absolue Note relative à l'AOC Ecart type
2008 88.8 98.4 0.29
2007 87.8 98.5 0.28
2006 89.4 99.4 2.93
2005 82.4 93.7 1.27
2004 88.0 101.0 4.63
2001 77.8 91.8 0
2000 79.5 92.3 1.5

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Alain Bringolf - 03/2007

Robe rubis moyennement intense.
Arômes de fruits rouges bien mûrs et de vanille.
La bouche se développe tranquillement, ronde et soyeuse grâce aux tannins déjà bien intégrés qui donnent de la chair au fruit. La finale, équilibrée, est moyennement persistante mais très agréable.
Un vin bien fait, qu'on peut boire dès maintenant.


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