A quelques centaines de mètres de Saint-Emilion, les 22 hectares du domaine du Château Fonroque s’inscrivent sur la partie ouest de la côte Cadet, terroir d’excellence argilo-calcaire ceinturant le petit bourg médiéval.
Assise sur les valeurs sûres que sont la [...]
Fonroque, Château Cartier (second vin)
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Nez oscillant entre les fruits rouges et la terre mouillée. Pointe épicée plutôt agréable.
La matière est actuellement un peu dominée par des tannins quelque peu "rustiques", mais on sent que la matière sera suffisante pour les absorber.
Un vin de caractère assez robuste qui nécessite un peu de garde pour adoucir une structure encore un peu agressive.