Robe encore bien profonde avec peu de signes d'évolution.
Nez expressif de pruneaux, terre mouillée, girofle, poivre.
Attaque sur un fruit un peu acidulé, alors que les tannins sont encore marqués, mais plutôt fins. Belle ampleur finale qui retrouve une rondeur qui manquait à l'attaque.
Sans être inoubliable, une bouteille intéressante qui peut encore vieillir quelques années.

Pour le Club Toulousain In Vino Veritas
Nez jeune, austère, fermé, qui évoque clairement Pessac en raison d’un caractère empyreumatique affirmé enchâssant des odeurs de café, d’encens, de papier d’Arménie, de cigare de la Havane.
Bouche moyennement agréable, presque brûlante, avec des flaveurs cuites pesantes.

Pour le club Toulousain In Vino Veritas.
Nez racé, camphré, vraiment très mûr, pouvant faire penser à celui d'un beau Bandol : havane puissant, goudron, figue et même en prime une agréable touche de violette.
Bouche mettant un peu de temps à s'exprimer, charnelle avec une once de sucre résiduel. Un air (aromatique) de châteauneuf sur un trame plus bordelaise. Entêtante, mieux constituée que celle du 1990 (ce fut exactement le contraire lors de précédentes dégustations), elle affirme progressivement sa tenue et sa longueur dans une expression de caractère qui reste parfaitement bien en bouche.

Décanté 2 h avant le repas.
Belle robe rubis encore juvénile. Les arômes sont fins et élégants, exprimant de petites baies rouges, framboise ainsi que des notes épicées - muscade, girofle.
L'attaque en bouche n'est pas d'une puissance phénoménale, mais le vin gagne progressivement sur le fruit. Trame serrée et des tannins encore bien présents en finale. Beau vin, dense et élégant, jamais lourd, qui exprime bien un Merlot bien mûr, mais qui a cependant conservé sa fraîcheur.
Un vin qui devrait pouvoir attendre encore quelques années sans problèmes (2006-2010).

Pour le Club Toulousain In Vino Veritas
Robe légèrement évoluée, moyennement intense, brillante.
Nez sophistiqué : cassis, fraise, bouillon de pot-au-feu, distinction florale, pain d’épices, cumin, poivre.
Bouche riche, assez chaleureuse, possédant la vitalité conférée par le cabernet et la rondeur suave du merlot.
Bel ensemble gustatif, oriental, parfaitement tenu.

Goûté à la propriété.
Robe soutenue.
Belle complexité au nez: floral, fruits rouges macérés, épices et lierre.
L'entrée de bouche est fine, précise, caressante d'une belle fraîcheur savoureuse. Jusqu'à la finale, le vin reste bien articulé et équilibré, assez puissant mais conservant un dessin élégant. Retour de tannins fins, un peu marqués, en fin de bouche.
Un Gazin de belle tenue dans ce millésime.

Nez assez discret.
De petites baies rouges, beaucoup de souplesse en entrée de bouche, qui donne l’impression d’une trame tannique assez élégante. Les fruits sont très frais, mais n’ont pas l’intensité attendue.
Les tannins se durcissent un peu dans une finale de longueur normale, qui manque un peu de chair et est un peu sèche.