Après trois heures de décantation, le nez se montre (enfin) plus aimable. Senteurs florales (jasmin) et fruits rouges.
Structure relativement simple, avec une impression de tannins recouvrant quelque peu le fruit. Légère acidité en fin de bouche.
Vin sympa mais pas très excitant...

Couleur rubis de profondeur moyenne.
Beaucoup de finesse au nez, lequel couvre une palette aromatique variée allant des fruits rouges à la truffe noire. Légère nuance fumée au second plan.
La bouche est moins convaincante: attaque certes sphérique, mais manquant globalement de profondeur. La trame est un peu lâche, comme fluette. Les tannins sont certes intégrés, mais le vin semble en déficit de mâche et de rebond. La finale est agréable, mais sans beaucoup de relief.
A boire sans trop tarder, sur un plat qui éviterait des sensations épicées trop marquées.

Belle robe pourpre, bien que relativement claire pour un si jeune vin.
Nez complexe dominé par des senteurs de cassis et de moka.
Concentré avec des tannins souples.
Une vinification moderne et élégante avec une caractéristique fruitée. 

Belle robe carmin, lumineuse.
Au-delà d'un fruit intense et bien mûr, le vin exhale de beaux arômes épicés, bois de cèdre un peu toasté.
Corpulente et juteuse, la bouche donne beaucoup de plaisir avec des éléments parfaitement équilibrés. La texture évite la lourdeur alcoolique grâce à une belle fraîcheur en seconde partie de bouche. Les tannins doivent encore se fondre, mais ça devrait donner une superbe bouteille après 2010.

Nez de fruits noirs, marqué par le bois, un peu confituré.
En bouche, le vin révèle une belle matière, vin puissant, un peu de mâche, le fruit étant couvert par l’élevage à ce stade. Tanins un peu secs. La finale se révèle un peu tombante.
Un vin dont la substance semble de qualité, mais qui demande actuellement un peu d’évolution pour gagner en harmonie.