Château la Couspaude

Saint-Emilion Grand Cru

Grand Cru Classé

dernière mise à jour : mercredi 10 février 2010

Introduction

Château la Couspaude se trouve sur la côte Nord-Est, à un jet de pierre du bourg de Saint-Emilion.

Le Domaine

Avec le concours des laboratoires Rolland, Alain Aubert et ses frères ont mis en place des structures innovantes pour mettre en avant les qualités intrinsèques du domaine.

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VINS PRODUITS PAR LA PROPRIÉTÉ

La Couspaude

ENCÉPAGEMENT

ÉVALUATION PAR RAPPORT À L’AOC - SAINT-EMILION GRAND CRU

Millésime	Note absolue	Note relative à l'AOC	Ecart type

2008	90.0	99.7	2.4
2007	88.3	99.1	2.77
2006	89.2	99.2	2.7
2005	87.9	99.9	4.54
2004	88.3	101.4	3.2
2003	87.4	101.1	5.42
2002	84.9	99.2	4.78
2001	83.7	98.7	5.35
2000	86.9	100.8	5.56
1999	86.7	101.2	8.84
1998	86.0	97.6	1.39
1997	88.1	102.5	2.65

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Daniel Seriot - Avril 2009

L’olfaction est assez intense, avec des parfums de fruits noirs mûrs, accompagnés d’arômes de pain grillé et de café.
Une matière assez riche est perceptible dès l’entrée en bouche, les saveurs issues de l’élevage associées à un jus mûr donnent une impression d’un vin assez puissant.
La finale d’une bonne allonge est fruitée, assez gourmande.