Aéré pendant 6 heures, non carafé.
Couleur rubis intense.
Les arômes sont un peu timides, fruités et floraux avec une pointe épicée.
Développement plutôt longiligne, beaucoup de finesse, avec des tannins un peu "pointus". Cependant, la structure encadre bien le fruit, que j'aurais imaginé un peu plus expressif à la vue du millésime. Moyennement concentré mais agréablement persistant.
J'étais d'abord parti sur un Rive Droite 1999.

Couleur foncée et intense.
Vin subtil et très bien structuré avec des notes de cerises et de pain grillé, mais moins riche que pour l’Angélus 2000.
Une saveur d’Indian tonic sur la finale, mais une arrière-bouche que je juge un peu chaude (alcoolisée).

Très beau nez expressif de fruits variés, légèrement épicés.
Bouche pleine, aux saveurs fruitées pures, avec un dosage au cordeau entre : une belle matière concentrée, la finesse du grain tannique légendaire du cru et de la chair.
Une finale qui s’allonge, très parfumée, fraîche et saline.