Robe carmin, lumineuse.
Palette aromatique chatoyante, fruits noirs et bois de cèdre avec une impression épicée.
La sensation en bouche est complexe, alternant un beau fruit expressif et une touche orientale. Le vin roule en bouche, bien équilibré. Ce n'est qu'en fin de bouche que des tannins un peu secs, dominent soudain la sensation sur le palais.
Un vin prometteur que je laisserai encore 2-3 ans tranquille en cave.

Nez de cerise, un peu boisé avec des épices douces.
En bouche, l’attaque est raffinée, équilibrée. La seconde moitié de bouche manque un peu de complexité et d’enthousiasme, comme un peu bridée par une trame quelque peu imperméable.
Je sens un vin prometteur, mais qui ne s’exprime pas encore totalement à ce stade.

(Goûté à la propriété)
Nez au fin boisé-vanillé, légèrement réglissé, fruits noirs.
Beau développement en bouche. Les tanins sont fins. La sensation au palais est fruitée et délicate. Légère sensation boisée – poivrée en milieu de bouche.
La finale est équilibrée, belle tenue.