Début d'évolution, mais encore une belle profondeur.
Léger oxydatif avec un début d'arômes tertiaires, sous-bois, boîte à cigares, cèdre, champignon et cuir.
Très avenant et ouvert avec une élégante suavité en bouche. Tannins bien intégrés accompagnant un fruit un peu cuit. Agréable finale qui termine juste un peu abruptement par manque de soutien acide.
Joli vin, probablement à boire sans trop tarder.
Alain Bringolf - 06/2005
50% Cabernet-Sauvignon - 40% Merlot - 10% Cabernet-Franc.
Nez bien ouvert, crémeux, moka, réglisse avec une touche torréfiée.
Ce vin s'exprime en rondeur, sans agressivité, avec un côté soyeux et frais. Finale davantage marquée par le bois.
L'ensemble est agréable, mais manque peut-être un peu d'ampleur pour en faire une star de l'appellation.
Alain Bringolf - 05/2003
Rubis profond.
Arômes de moka, torréfaction, viande rôtie, puis après aération, un beau concentré de fruits rouges.
Grosse attaque quelque peu acidulée. Tannins marqués mais élégants. Bel équilibre. Petit côté caramélisé qui rappelle certains vins du nouveau monde.
Très séduisant. Apogée probable 2015 - 2020.
Alain Bringolf - 05/2006
Rouge sanguin profond.
Arômes hédonistes d'épices, de moka et de fruits rouges bien mûrs.
En bouche, la sensation est douce et soyeuse, avec un fruit concentré et des tannins fins. Cependant, je note un léger creux en milieu de bouche, comme si la trame manquait de support. Belle touche de fraîcheur finale mettant en relief un beau fruit.
Un vin agréable et flatteur qui plaira certainement au plus grand nombre.
Alain Bringolf - 05/2008
Nez floral, fruits noirs, cacao, charmeur, un peu fumé.
Belle matière en bouche, serrée, intense. Trame précise aux tannins chatoyants.
Le style du vin est rond, un peu flatteur aujourd’hui mais avec un beau potentiel d’évolution.