StatWine

ÉTUDES DES CHÂTEAUX ET VINS DE BORDEAUX

1crédit

La Mondotte

Saint-Emilion

Non classifié

dernière mise à jour : vendredi 22 août 2008
 
 

 

La Mondotte, étiquette

ENCÉPAGEMENT

ÉVALUATION PAR RAPPORT À L’AOC - SAINT-EMILION

Millésime Note absolue Note relative à l'AOC Ecart type
2007 92.0 103.3 2.67
2006 93.9 104.5 1.54
2005 95.6 108.7 2.1
2004 92.5 106.2 3.16
2003 90.7 105.0 4.29
2002 89.4 104.4 4.23
2001 90.7 107.0 4.91
2000 92.1 107.0 4.06
1999 90.6 105.8 2.36
1998 93.7 106.4 2.69
1997 88.2 102.7 6.54

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Alain Bringolf - 04/2008

Aspect rubis-pourpre profond.
Nez très attrayant de fruits rouges, bois de santal avec une agréable complexité balsamique.
L'entrée de bouche se montre bien dense, ample et séduisante. Bien que la matière soit riche, le vin reste frais et sapide. Les tannins sont certes encore marqués, mais restent fins et granuleux. La finale propose une délicieuse signature minérale qui s'exprime parfaitement malgré la concentration de la trame.
Une bouteille de haut niveau qui sait habilement éviter les pièges de l'ostentatoire.

Présentation

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